Протеин

Протеин как спортивное питание

Белки (белковые соединения) представляют собой комплексы питательных веществ на основе связанных аминов. Они составляют основу всех тканей в организме, в том числе мышц. Эти вещества составляют основу этих видов спортивных добавок, но в отличие от пищевых продуктов они не содержат вредных примесей.

В организме есть много разных белковых частей. Некоторые из них предназначены для выполнения механических или структурных функций. Белковые ферменты обеспечивают протекание всех химических реакций в организме. Белковые соединения также участвуют в сигнальных системах. Однако, когда дело доходит до физических упражнений, сокращение белковых соединений является наиболее важным. Благодаря им все движения может выполнять один человек.

Тип белка

Сегодня на рынке представлено множество белковых добавок. Чтобы было легче просматривать эти богатые продукты, вам необходимо понимать, какие типы белковых соединений в них присутствуют:

Концентраты сывороточного протеина Этот тип соединения сывороточного протеина производится с использованием очень недорогой технологии, позволяющей получать высококачественный очищенный протеин. Сыворотка проходит через очень маленькие отверстия в мембране. Размер этих пор выбран таким образом, чтобы обеспечить свободное прохождение молекул жира и лактозы, но в то же время удерживать белковые соединения. Однако данная методика не позволяет добиться высокой степени очистки конечного продукта. Это обуславливает присутствие в концентрате определенного количества углеводов.

Изолят сывороточного протеина Для получения этого типа белкового соединения используются более совершенные методы ионного обмена или многоступенчатой ​​фильтрации. В результате конечный продукт имеет чистоту примерно 95%, и эти добавки практически не содержат лактозы и жира. Это самый популярный вид спортивной добавки из-за низкой стоимости и высокого качества.

Гидролизат сывороточного протеина Этот тип белкового соединения имеет высочайшее качество, но стоит намного дороже, чем другие виды сывороточного протеина. При его производстве используется технология гидролиза, благодаря чему различные части аминокислот, которые усваиваются организмом, могут быть получены максимально быстро. Единственным недостатком гидролизата является его относительно высокая стоимость.

Казеин Этот тип белкового соединения также производится из молока. Основное различие между казеином и сывороточным протеином заключается в продолжительности переваривания. Когда казеин попадает в пищеварительную систему, он превращается в сгусток, который замедляет пищеварение. Это позволяет снабжать организм аминокислотными соединениями в течение длительного периода времени. Этот тип белкового соединения лучше всего употреблять на ночь, что снижает скорость катаболических реакций, происходящих ночью.

Соевый белок Соя является источником растительного белка. Их аминокислотный баланс превосходен, и хотя соевый белок немного уступает другим типам белковых соединений, он также содержит фитоэстрогены — растительные аналоги женских гормонов, поэтому они не рекомендуются мужчинам. Добавки, содержащие этот белок, активно используют спортсмены, пропагандирующие вегетарианство или имеющие проблемы с усвоением лактозы.

Яичные белки являются наиболее усваиваемыми белковыми соединениями, но они смехотворно дороги и содержат много холестерина. На сегодняшний день все виды белковых соединений хорошо изучены, что позволяет использовать спортивные добавки по прямому назначению. Правда в том, что каждый тип белкового соединения наиболее эффективен при определенных условиях. Те добавки, которые содержат яичный белок (альбумин), считаются наиболее эффективными. Он имеет полный аминокислотный профиль и практически на 100% быстро усваивается организмом. При этом стоимость этих продуктов несколько превышает стоимость самых популярных молочных белков.

Какой протеин выбрать

Перед спортсменами в основном стоят две задачи: набор веса и борьба с жировыми отложениями (сухостью). Важно помнить об этом при выборе добавок, так как ваши цели должны влиять на ваше решение.

Белок для похудения Борьба с жиром подразумевает определенные ограничения в еде. В связи с этим употребление белковых соединений становится таким же важным фактором успеха, как и набор веса. В основном это связано с тем, что при отсутствии энергии в организме ускоряются катаболические реакции, приводящие к разрушению мышечной ткани. Этого, конечно, нельзя допускать. При употреблении спортивных добавок концентрация аминокислотных соединений увеличивается за счет низкой калорийности. Это позволяет снизить катаболический фон и сохранить мышцы. Кроме того, следует помнить, что переработка белковых соединений требует много энергии. В условиях диетического плана питания организм вынужден использовать для этого накопленную в жире энергию, тем самым ускоряя расщепление жира. В ходе исследований было установлено, что во время похудения имеет смысл использовать казеиновые или комплексные белковые добавки. Хотя сывороточный протеин обладает большей термогенной активностью и может ускорить процесс сжигания жира, важно также, что казеин эффективно подавляет аппетит.

Белковые соединения для набора массы здесь гораздо проще. Для увеличения массы необходимо употреблять сывороточные протеиновые соединения до и после тренировки. Вечером вместо протеина следует употреблять казеин для снижения ночного катаболического фона. При наборе веса вы не сможете получать необходимый вам белок из пищи, поэтому спортивные добавки станут для вас незаменимыми.

Как выбрать правильный протеин

При выборе конкретного продукта следует обратить внимание на несколько показателей:

Скорость переваривания - зависит от поставленной перед вами задачи.

Аминокислотные соединения присутствуют в добавках – аминокислотный профиль должен быть полным, чтобы обеспечить рост мышц.

В производстве используются только натуральные продукты, но ни один из ведущих производителей не использует ГМО.

Профессиональные и опытные спортсмены должны знать о продуктах со сложными матрицами аминокислот, которые содержат витамины и креатин. Юные спортсмены могут использовать более простые добавки. У нас отличные цены на спортивное питание и у нас вы можете купить качественный протеин.

Где заказать протеин в Украине?

Если вы хотите узнать где купить спортивное питание такое как протеин по лучшей цене в Киеве, Харькове, Днепропетровске, Полтаве, Одессе (вся Украина) и цена протеина, то вы попали по адресу. У нас одни из лучших цен в Украине на протеин (протеин) и другие продукты спортивного питания, которые вы можете купить онлайн и в нашем физическом магазине. На нашем сайте есть онлайн продажа протеина, у нас доступные цены и у нас вы можете заказать любой спортивный протеиновый (протеиновый) продукт.

Белок - вопросы и ответы

Что такое протеин и зачем он нужен?

Белок такой же, как и белок, состоит из аминокислот и представляет собой материал, из которого состоит тело. Это основа всех тканей, включая мышцы, поэтому он является основой рациона каждого спортсмена. Кроме того, вещество ускоряет регенерацию, играет ключевую роль в иммунных реакциях, входит в состав ферментов, стимулирующих обмен веществ. Больше всего белка содержится в мясе, яйцах и твороге. Но одной еды недостаточно для активного роста мышц. Для ускорения процесса увеличения мышечной массы выпускается специальная белковая смесь, которая легко усваивается и не содержит жиров и углеводов.

Как и сколько потреблять белка? Во время набора мышечной массы нужно потреблять белок из расчета 1,5 – 2 грамма на 1 кг массы тела. Во время сушки количество белка можно увеличить до 3 г. Для приготовления протеинового коктейля смешайте смесь с водой. Вы также можете пить молоко, но оно немного замедляет усвоение белка и доставляет в организм дополнительные углеводы и жиры. Эту добавку принимают после пробуждения для подавления катаболических процессов, вызванных ночным голоданием, обеспечивая организм незаменимыми аминокислотами за час до и через 30 минут после тренировки.

Какие виды белка существуют?

Спортивное питание изготавливается из белков животного или растительного происхождения. Животный белок может быть:

Сыворотка - быстрое всасывание, чаще всего используется

Казеин – принимать на ночь для питания мышц во время сна;

Яйца – обладают наибольшей биологической ценностью;

Молочные продукты - усваиваются медленно, так как на 80% состоят из казеина.

Аминокислотный состав растительного белка неполный и поэтому нежелательный. Однако вегетарианцы переходят на соевый, гороховый или пшеничный белок.

Он сочетает в себе два типа белка и поэтому содержит полный набор аминокислот, многокомпонентный белок.

Какой протеин лучше для похудения?

Во время похудения диета спортсмена должна включать больше всего белков и наименьшее количество жиров и углеводов. Но работа белка не в том, чтобы сжигать жир, а в том, чтобы подавлять аппетит и поддерживать мышечную массу, которую организм разрушает для получения дополнительной порции энергии. Так что не имеет большого значения, какую протеиновую смесь пьет спортсмен. Однако опытные бодибилдеры предпочитают сывороточный протеин в дневное время и казеин в ночное время. Вегетарианцы используют соевый белок.

В интернет-магазине SPORTING вы можете купить протеин нашей собственной торговой марки, а также других украинских, европейских и американских производителей. Наш протеин имеет приятный вкус, высокое содержание белка (согласно стандартам) и отличную усвояемость.

У нас вы можете купить посылки в Киев, Харьков, Кривой Рог, Донецк, Днепропетровск (Днепр), Кремензуг, Львов, Одер Белок спортивного питания (и другие белковые продукты) в Сб, Николаев, Херсон, Запорожье, Ивано-Франковск, Черновцы, Тернополь , Герцеговина Мельницкий, Винница, Чернигов, Житомир, Черкассы, Кировоград, Полтава, Сумы и вся Украина.