Зачем нашему организму антиоксиданты и свободные радикалы?
Многие слышали о полезном влиянии антиоксидантов и вредном - свободных радикалов (оксидантов) на наш организм. В здоровом организме эти элементы образуются самостоятельно и контролируются иммунитетом. Но также эти вещества, при избытке, могут вызывать различные заболевания и повреждения клеток. Антиоксиданты – это полезные элементы для организма. Они участвуют в процессе окисления. За счёт этого процесса из углеводов, белков и жиров вырабатывается энергия. Во время переработки этих питательных веществ образуются свободные радикалы. В чём вред оксидантов? Эти вещества появляются в нашем организме без одного электрона. Свою недостачу они пытаются заполнить, отбирая электроны у наших клеток – и так продолжаются образовываться свободные радикалы. Этот процесс приводит к разрушению клеток и возникновению различных заболеваний.
Зачем нашему организму оксиданты?
Эти вещества, в небольшом количестве, благоприятно влияют на различные процессы нашего организма:
- Они способствуют уничтожению вирусов и бактерий;
- Помогают вырабатывать достаточное количество энергии;
- Помогают в выработке гормонов и активизируют работу ферментов;
- Укрепляют иммунную систему;
Но избыток оксидантов может привести к серьёзным проблемам. При большом количестве свободных радикалов, их количество начинает увеличиваться в более ускоренном темпе. Это приводит к изменению структуры белка, в итоге организм принимает свою клетку за чужеродную и пытается её уничтожить. Эти вещества разрушают клеточную мембрану, что приводит к ослаблению работы этих клеток и иммунной системы. В итоге могут начать развиваться различные заболевания: рак, сердечная и почечная недостаточность, бесплодие, быстрое старение клеток и другие.
Для того, чтобы избежать таких страшных последствий, организму нужны антиоксиданты. Организм может вырабатывать их самостоятельно, но иногда этого бывает недостаточно. В этом случае антиоксиданты следует добирать из натуральных продуктов.
- В первую очередь нужно начать употреблять больше натуральных продуктов, так как в них имеются, нужные нашему организму, витамины. Следует увеличить приём витаминов A, C, E. Эти вещества обезвреживают свободные радикалы и восстанавливают повреждённые клетки. Их недостаток может ухудшить работу иммунитета.
- Также на наш организм оказывают влияние такие антиоксиданты как: глютатион, мелатонин, флавоноиды. Эти вещества улучшают самочувствие, замедляют выработку канцерогенных веществ и также благоприятно влияют на работу нервной системы.
- Следует увеличить употребление таких продуктов: любые овощи и фрукты, тыквенные семечки, ягоды, орехи, сухофрукты и другие. Эти продукты содержат большое количество антиоксидантов и помогают бороться организму с появлением лишних свободных радикалов.
Также, чтобы обезопасить себя от образования оксидантов, следует отказаться от курения, избегать ультрафиолетового излучения и стрессов, нужно остерегаться различных химических веществ (выхлопные газы, бытовая химия), также важно заниматься спортом и правильно питаться.
Если вы увеличите количество витаминов и минералов в вашем организме, будете употреблять продукты, которые содержат антиоксиданты, также придерживаться выше перечисленных правил, то убережёте свой организм от появления лишних свободных радикалов и возникновения различных серьёзных заболеваний.
